Блины с икрой

Описание приготовления:

Тесто для блинов советую приготовить, строго следуя рецепту. Если у вас не оказалось икры, не переживайте! Эти блины также прекрасно сочетаются с красной рыбой. Ну, или подайте их хотя бы с селедкой, тоже, между прочим, очень вкусно.

Назначение: На обед / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• растительного масла  — 50 Миллилитров
• сливочного масла  — 50 Грамм
• сахара  — 50 Грамм
• соли  — 1/2 Чайных ложки
• яйца  — 3 Штуки
• молока  — 500 Миллилитров
• пшеничной муки  — 250 Грамм
• икры  — 200 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Блины с икрой»

1. В миску разбейте яйца, добавьте сахар. 2. Добавьте молоко, взбейте. 3. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков. 4. Добавьте растительное масло и перемешайте. 5. Обжаривайте блины на сковороде, а затем смазывайте их маслом. 6. Сверните блины и подавайте их с икрой. Приятного аппетита!

Источник