1.6 C
Москва

Фаршированные кальмары «Бычки»

Сейчас читают

Сын Заворотнюк резко растолстел и изменился

Сын актрисы Анастасии Заворотнюк Майкл выложил фото в сториз Instagram. «А каким ты был год назад?» - задал он...

Описание приготовления:

Приготовить такую закуску можно с любой начинкой. Сегодня будет одна из самых популярных и любимых многими — рис с овощами и грибами. Получается очень вкусно, сытно и красиво. Если хотите попробовать что-то новое и оригинальное в новогоднюю ночь, то присмотритесь к данному рецепту. Такое блюдо несомненно произведет фурор среди ваших гостей.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Кальмары  — 2 Штуки
  • Рис  — 50 Грамм
  • Лук  — 1 Штука (небольшого размера)
  • Морковь  — 1 Штука (небольшого размера)
  • Грибы  — 100 Грамм (у меня шампиньоны)
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Фаршированные кальмары "Бычки"»

Фаршированные кальмары "Бычки" - фото шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Рис заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Фаршированные кальмары "Бычки" - фото шаг 2 Размороженные тушки кальмаров обдайте кипятком и затем сразу опустите в ледяную воду. Фаршированные кальмары "Бычки" - фото шаг 3 Снимите у кальмаров пленку, удалите внутренности и хорду, после чего промойте их под проточной водой. Срежьте аккуратно плавники. Фаршированные кальмары "Бычки" - фото шаг 4 Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости. Фаршированные кальмары "Бычки" - фото шаг 5 Добавьте нарезанные кубиками шампиньоны и обжарьте все вместе до готовности. Фаршированные кальмары "Бычки" - фото шаг 6 Затем добавьте отваренный заранее рис, посолите и поперчите начинку по вкусу. Прогрейте и снимите с огня. Фаршированные кальмары "Бычки" - фото шаг 7 Тушки кальмаров плотно наполните начинкой, примерно заполняя их на 2/3, края скрепите зубочисткой. Смажьте кальмары растительным маслом и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 10 минут. Готовое блюдо переложите на тарелку. Фаршированные кальмары "Бычки" - фото шаг 8 Приступим к украшению. Для начала отрежьте острым ножом узкую часть кальмаров. Затем нам понадобится два вареных яйца. Одно разрежьте пополам, удалите желток и вырежьте мордочки. Из второго, используя белок, вырежьте ножом ушки для бычков. Сделайте ножом разрезы и аккуратно вставьте ушки. В отверстии кальмара, для фиксации, можно воткнуть часть зубочистки. Мордочку тоже можно зафиксировать зубочистками. Ушки я раскрасила кетчупом и при помощи его же сделала ноздри. Для глаз использовала горошек, а рожки и кольцо для носа сделала при помощи маслин. Фаршированные кальмары "Бычки" - фото шаг 9 Вообще можно использовать любые подручные продукты, все зависит от вашей фантазии и креатива. Фаршированные кальмары "Бычки" готовы. Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте к праздничному столу. Приятного аппетита!

Источник

Предыдущая статьяСалат «Мимоза» на скорую руку
Следующая статьяСалат «Бычок на лугу»
- Advertisement -corhaz3
Войти с помощью: 
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
- Advertisement -corhaz2

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ

Выстрел в тумане: Как снайпер с одного выстрела вечером убил Петрова

Новый бандитский передел в Выборге или что-то личное? Возвращением в лихие 1990-е назвали в Ленинградской области убийство самого известного бизнесмена Выборга,...

Профессор Рощин о сигнале, который Путин послал Армении

Турция продолжает тянуться к Карабаху и как бы это не привело к новому конфликту ...

G20: Каждый теперь будет сам за себя

Кто готов предложить миру единый план развития ...

Польша и Венгрия блокируют бюджет ЕС, к чему бы это? Что с ними не так?

Александр Чаусов о том, что не так в едином европейском семействе ...

В Литве сменилась власть, но не отношение к России

В республике на пост главы МИД назначат амбициозного политика, внука лидера «Саюдиса» ...
- Advertisement -corhaz1

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ

- Advertisement -corhaz3
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x