-10 C
Москва

Мясо в скороварке

Сейчас читают

Власть пытается контролировать соцсети. В США соцсети взяли под контроль власть

После блокирования аккаунта Трампа не осталось никакой свободы слова в Сети. И уже никогда не будет ...

Народ больше не верит в победы России.

Опрос социологов показал, что россияне перестали верить и замечать успехи страны ...

Украинские пираты идут на абордаж

Киев намерен захватывать российские суда уже в международных водах ...

Основное преимущество приготовления еды в скороварке — это экономия времени. Хочу посоветовать, как приготовить мясо в скороварке, а именно —
говядину "Бургиньон", сочное мясо, тающее во рту.

Описание приготовления:

Это замечательное блюдо подойдет для любого семейного ужина или даже для праздника. Говядина — это диетическое мясо, а в скороварке и с добавлением вина оно получается очень нежным. Говядина "Бургиньон" хорошо сочетается с любым гарниром. При желании добавьте к овощами свежий помидор без кожицы.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Говяжья вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка  — 900 Грамм
  • Красное сухое вино  — 1 Стакан
  • Говяжий бульон  — 0,5 Стакана
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Бекон  — 50 Грамм
  • Шампиньоны  — 225 Грамм
  • Мука  — 2 Чайных ложки
  • Лук  — 1 Штука
  • Базилик сушеный  — 1/4 Чайных ложки
  • Чеснок  — 2 Зубчика

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Мясо в скороварке»

1 Нарежьте бекон на небольшие кусочки и обжарьте в скороварке. 2 Лук нарежьте маленькими кубиками и добавьте к бекону, жарьте минуты 2, помешивая. 3 Говяжью вырезку нарежьте на крупные кусочки и обжарьте в скороварке с беконом и луком в течение 5 минут на сильном огне. Затем добавьте муку и хорошо перемешайте. 4 Залейте всё вином, добавьте соль, приправы, закройте крышкой и установите таймер на 20 минут. Затем добавьте бульон. 5 Грибы нарежьте пластинами, морковь — колечками. Добавьте через 20 минут в скороварку к мясу, выдавите чеснок и оставьте тушиться на 5 минут.

Источник

Предыдущая статьяШашлык на красном вине
Следующая статьяСтейк из говяжьей вырезки

Посмотрите

Народ больше не верит в победы России.

Опрос социологов показал, что россияне перестали верить и замечать успехи страны ...

Америка возведет вокруг России «железный занавес»

Стало понятно, как при Байдене англосаксы будут относиться к русским в США и Англии ...

Трамп воскресит «лося» Рузвельта

Зачем отставной 45-й президент США создает свою партию ...

«Спасибо тебе, Америка»: Инаугурационная речь Джозефа Байдена

Приводим полную расшифровку инаугурационной речи 46-го президента США ...

«Россия устала от социал-дарвинизма, в котором слабейшим уготована смерть»

Партия власти отклонила законопроект КПРФ об увеличении расходов на медицину ...

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ