-20.3 C
Москва

Рецепт вкусного мясного пирога

Сейчас читают

Власть пытается контролировать соцсети. В США соцсети взяли под контроль власть

После блокирования аккаунта Трампа не осталось никакой свободы слова в Сети. И уже никогда не будет ...

Народ больше не верит в победы России.

Опрос социологов показал, что россияне перестали верить и замечать успехи страны ...

Украинские пираты идут на абордаж

Киев намерен захватывать российские суда уже в международных водах ...

Рецепт вкусного мясного пирога я нашла абсолютно случайно, но он так понравился моей семье, что стал уже нашим семейным блюдом. Сытный и безумно вкусный пирог обязательно понравится и вам!

Описание приготовления:

Пирог из говядины с грибами и овощами на пиве станет украшением любого стола! Сегодня поделюсь, как приготовить такой пирог. Рецепт вкусного мясного пирога с пивом достаточно простой, но блюдо готовится в несколько этапов, и занимает много времени. Я беру готовое слоеное тесто, вы можете сделать его самостоятельно. Пиво для пирога нужно минимальной крепости, можно даже совсем безалкогольное. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество / Праздничный обед / Юбилей
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Грибы / Шампиньоны / Говяжья вырезка
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Говядина  — 1 Килограмм
  • Шампиньоны  — 10 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 4 Зубчика
  • Картофель  — 300 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Зеленый горошек  — 100 Грамм
  • Тесто слоеное (готовое в листах)  — 2 Штуки
  • Коричневый сахар  — 3 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Яйцо  — 1 Штука (для смазки)
  • Розмарин  — 1/4 Чайных ложки
  • Пиво  — 1,5 Стакана
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Сельдерей (стебли)  — 2 Штуки
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Черный молотый перец  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Рецепт вкусного мясного пирога»

Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 1 Лук и чеснок почистите и мелко нашинкуйте. Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 2 Грибы и сельдерей промойте и порежьте. Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 3 Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте средним кубиком. Посолите и поперчите. Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 4 Мясо обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, примерно 5-7 минут. Сложите мясо в отдельную посуду. Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 5 На сковороду, где жарилось мясо, добавьте лук и чеснок и обжарьте до мягкости. Добавьте грибы и сельдерей и протомите еще 5 минут. Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 6 Затем добавьте специи и томатную пасту. Хорошо все перемешайте и добавьте обжаренное мясо. Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 7 Далее добавьте коричневый сахар, лаврушку и влейте пиво. Накройте крышкой и тушите 15-20 минут, чтобы выпарился алкоголь. Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 8 Картошку, морковь помойте, почистите и порежьте четвертинками. Добавьте в сковороду вместе с зеленым горошком и тушите еще 7-10 минут. Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 9 Тесто разморозьте и с помощью скалки раскатайте примерно по размеру посуды в которой будет запекаться пирог. Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 10 Первый слой теста уложите на дно посуды. сверху выложите начинку и распределите по всей поверхности. Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 11 Закройте пирог вторым пластом теста и смажьте взбитым яйцом с водой. Рецепт вкусного мясного пирога - фото шаг 12 Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!

Источник

Предыдущая статьяКартофельное рагу с мясом
Следующая статьяМясо на электрогриле

Посмотрите

Народ больше не верит в победы России.

Опрос социологов показал, что россияне перестали верить и замечать успехи страны ...

Кремль упустил момент для досрочных выборов в Госдуму

Голосование весной или летом может состояться только в рамках очередной спецоперации власти ...

Новый курс Путина: Куда пойдем?

От президента вновь ждут судьбоносного послания Федеральному Собранию в наступившем году ...

Госдума дала понять: На Генпрокуратуру надейся, а сам не плошай

Без «пинка» со стороны принятые в 2020 году законы работать для людей не будут ...

Сергей Михеев о соцсетях и фейках

Известный политолог стал жертвой фейковых новостей ...

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ