-17.6 C
Москва

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Сейчас читают

Власть пытается контролировать соцсети. В США соцсети взяли под контроль власть

После блокирования аккаунта Трампа не осталось никакой свободы слова в Сети. И уже никогда не будет ...

Народ больше не верит в победы России.

Опрос социологов показал, что россияне перестали верить и замечать успехи страны ...

Украинские пираты идут на абордаж

Киев намерен захватывать российские суда уже в международных водах ...

Описание приготовления:

В стерильные баночки выкладываем нарезанные продукты. Варим маринад и заливаем. Затем стерилизуем и закатываем.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Заготовки / Консервация
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Помидор  — 4-5 Штук
  • Огурец  — 2 Штуки
  • Лук  — 2 Штуки
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Лавровый лист  — 1-2  Штуки
  • Вишневый лист  — 1-2 Штук
  • Смородиновый лист  — 1-2 Штук
  • Горчица в зернах  — 1 Щепотка
  • Масло рафинированное  — 1 Ст. ложка
  • Вода  — 1 Литр (для маринада)
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка (для маринада)
  • Сахар  — 2 Чайных ложки (для маринада)
  • Соль  — 2 Чайных ложки (для маринада)
  • Зонтики укропа  — 2 Штуки

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат из помидоров и огурцов на зиму»

Салат из помидоров и огурцов на зиму - фото шаг 1 Приготовим необходимые продукты. Все ингредиенты указаны из расчета на 1 литровую баночку или 2 по 0,5 литра. Салат из помидоров и огурцов на зиму - фото шаг 2 В стерильные баночки кладем на дно вымытые листочки. Салат из помидоров и огурцов на зиму - фото шаг 3 Все овощи нарезаем. Салат из помидоров и огурцов на зиму - фото шаг 4 Наполняем баночки слоями или произвольно, как салат. Салат из помидоров и огурцов на зиму - фото шаг 5 Сверху сыпем щепотку горчицы в зернах и кладем зонтики укропа. Салат из помидоров и огурцов на зиму - фото шаг 6 Кипятим воду для маринада, кладем соль и сахар, провариваем 1 минуту. Выключаем огонь и вливаем уксус. Маринад готов. Салат из помидоров и огурцов на зиму - фото шаг 7 Заливаем горячим маринадом баночки до самого верха. Салат из помидоров и огурцов на зиму - фото шаг 8 Накрываем крышками и стерилизуем баночку литровую — 10 минут, баночку 0,5 л — 7 минут. Салат из помидоров и огурцов на зиму - фото шаг 9 Достаем баночки и вливаем в каждую растительное масло. Закатываем ключом. Салат из помидоров и огурцов на зиму - фото шаг 10 Переворачиваем до полного остывания.

Источник

Посмотрите

Народ больше не верит в победы России.

Опрос социологов показал, что россияне перестали верить и замечать успехи страны ...

Навального прижали, но либералы по-прежнему во власти

Левая оппозиция: Идейные соратники Навального в правительстве угрожают стране ...

QAnon — Америка в руках сатанистов

О том, как Путин и Трамп защищают мир от сатанистов ...

СКР загоняет Россию в кэш

Ужесточение уголовной ответственности для ИП может подстегнуть спрос на наличные ...

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ